Sal Rosa do Himalaia Fino 1kg - Natural Wonder na internet
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Sal Rosa do Himalaia Fino 1kg - Natural Wonder

R$39,90 R$15,50

Descrição do produto

Sal do Himalaia é considerado o sal mais puro do mundo, a coloração rosada deste sal se dá pela presença de óxido de ferro. Ele é composto predominantemente pelos elementos cloreto e sódio, no entanto seu diferencial é a quantidade de minerais encontrados naturalmente em sua composição, são mais de 80 elementos (micro e macromineriais) necessários ao bom funcionamento do corpo humano como o cobre, zinco, cálcio, ferro, potássio, fósforo, manganês, iodo e muitos outros.

Diferentemente dos sais comuns, a extração dos cristais do Himalaia é feita manualmente, sem sofrer nenhum tipo de refinamento ou adição artificial de qualquer substância prejudicial à saúde. O Sal do Himalaia é usado principalmente na culinária como um substituto mais saudável de outros tipos de sal. Blocos ou chapas de sal rosa são utilizados para servir comida ou mesmo na preparação dos alimentos.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

QUANTIDADE                         %VD(*)

Sódio                   380mg              16%

Iodo                     27mcg               21%

"Não contém quantidade significativa de Valor energético, Carboidratos, Proteínas, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans Alimentar".

*%Valores Diários de refêrencia com base em uma dieta de 2000Kcal, ou 8400kj.

Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependedo de suas necessidades energética.

 

LAUDO DE ANÁLISE

SAL ROSA DO HIMALAIA "Himalayan Pink Salt"

PRODUTO:  Sal Rosa Do Himalaia Iodado

VALIDADE: 02 anos a partir da data de fabricação.

Cristal de Sal Rosa do Himalaia - Cód. 81 402c-1, Lote de Partida: i 40/16 - Data de Fabricação: 28/02/2016, Sal grau alimentício identificado como: "Himalaia Pink Salt" -SAL ROSA DO HIMALAIA IODADO FINO - Granulometria: (0,5 - 1)  mm, comercializado na embalagens de: 25kg (Lote: 160228/A/A/nº OP), 1kg (Lote: 160228/B/A/nº OP), 500g (Lote: 160228/C/A/nº OP), 550g (Lote: 160228/U/A/nº OP), 400g (Lote: 160228/T/A/nº OP), 200g (Lote: 160228/S/A/nº OP), 250g (Lote: 160228/M/A/nº OP), 200g (Lote: 160228/2/A/nº OP), 200g (Lote: 160228/N/A/nº OP), ambas com Validade: 28/02/2018 Fabricado por: TKS Natural Stone - Origem: Mirpur - Paquistão - Importado, Embalado e Distribuído por: NATURAL WONDER COM. IMP. E EXP. LTDA -ME  

ENSAIOS                         RESULTADOS                                               ESPECIFIÇÃO

PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS

Aspecto                            Cristais de Granulometria Fina                         Cristais de Granulometria Fina

Sabor                                Características                                               Característico

Cor                                   Tons de Branco e Rosa Claro a escuro              Tons de branco e rosa claro e escuro  

Odor                                 Inodoro                                                            Inodoro

FISÍCO - QUÍMICO

Umidade (H2O)                   N.D                                                                 Não especificado

Cloreto de sódio                  97,00%                                                            >95%

Sódio                                 38,0g/100g                                                       Não especificado

Cálcio                                0,18g/100g                                                       Não especificado

Magnésio                           0,13g/100g                                                        Não especificado

Sulfato (Calculado)              0,98g/100g                                                       Não especificado

Iodo                                   20,2mg/Kg                                                      (15 - 45) mg/Kg

MICROBIOLÓGICO

Coliformes Totais                 < 3 NMP/g                                                   < 3 NMP/g

Escherichia                         < 3 NMP/g                                                   < 3 NMP/g

 RESULTADO: Aprovado

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

LEGENDA:

NMP:  Número Mais Provável

N.D: Não Detectado

NOTA: Por se tratar de um sal extraído das montanhas do himalaia e de pontos distintos da mina pode ocorrer variações nos teoresde minerais e na coloração, variando entre tons de branco e rosa claro a tom de rosa escuro.

ESPECIFICAÇÕES: Conforme preconizado na RDC 23 de 24 de abril de 2013, que dispõe sobre o teor de iodo no sal destinado ao consumo humano. Produto isento de registro conforme RDC nº 27 de 06 de agosto de 2010.

ARMAZENAMENTO: Conserve em local seco, limpo , arejado e sem odor.

Ângela Maria Machado

Responsá vel Técnica/ Química Industrial

CRQ nº  004.247.300 /IV Região